3 Фев 2016 Новости 0 488

В Оше домашними консервами отравились шесть человек, погиб ребенок

Причиной отравления является ботулизм. Минздрав напоминает, что необходимо тщательно дезинфицировать продукты и посуду как до консервации, так и после.

В Оше отравились шесть человек, причина — ботулизм, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения.

В воскресенье в инфекционное отделение Ошской областной больницы поступили шесть человек с признаками пищевого отравления, среди них один ребенок (1,4 года) в крайне тяжелом состоянии.

«Несмотря на лечение и введение противоботулинической сыворотки, малыш умер от остановки сердца», — говорится в сообщении.

Отравление связано с употреблением консервированных салатов домашнего изготовления. Все случаи, зарегистрированные в республике, оказались аналогичными.Токсин очень живуч, и убить его можно только кипячением в течение 20-30 минут при температуре более 100 градусов. Именно эта процедура считается основной профилактикой ботулизма. Поэтому перед употреблением содержимое закатанных банок при возможности лучше прокипятить в открытой посуде.

Поскольку ботулизм считается крайне опасным заболеванием, заканчивающимся смертельным исходом, при малейшем подозрении на него необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

 
Источник: Показать http://ru.sputnik.kg/incidents/20160203/1022075556.html#ixzz3z4h2OxtN
 

Поделиться:

 
 

Оставить комментарий