Китайцы построят в Казахстане завод по производству лапши

Китайские инвесторы намерены построить в Казахстане завод по производству лапши, сообщает УкрАгроКонсалт. Скорее всего, он появится в продовольственном поясе Астаны, сообщает «КазАкпарат».

По словам вице-министра сельского хозяйства, китайцев привлекает то, что качество казахской муки и зерна позволяет производить высокосортную лапшу.

Стоимость проекта составляет около 47 млн. долларов США, производственная мощность — 700 тонн лапши в сутки, в будущем планируется увеличение до 1000 тонн.

Что касается качества зерна, вице-министр отметила, что в этом году оно на порядок выше. Уровень клейковины составил около 26-28%.