Что получат потребители от рекордного за последние 40 лет урожая зерна

«Больше — 127 миллионов тонн — страна получила только в 1978 году», — отметил глава минсельхоза. По его словам, такой результат удалось получить за счет роста урожайности. Сельхозрекорды подтвердил и министр экономического развития Алексей Улюкаев, выступая перед деловыми кругами Италии. Он напомнил, что Россия в прошлом году стала крупнейшим экспортером зерна, продав за границу более 30 миллионов тонн (обойдя при этом ЕС и США). А в этом году экспорт планируется увеличить еще на 5 миллионов тонн. По словам главы минэкономразвития, Россия переживает «ренессанс сельского хозяйства».

Впрочем, главный вопрос, что получит от этих миллионов в зерновом и денежном выражении большинство жителей страны. Снизит ли новый урожай цены на основные продукты питания или хотя бы сдержит инфляцию? И станет ли на прилавках больше качественных продуктов?

«Урожай зерна — не является основным фактором, влияющим на цены определенной группы продовольственных товаров. Однако недооценивать влияние валового сбора зерновых тоже нельзя. Я бы сказал так: многое будет зависеть от того, сколько в новом урожае качественного зерна — пшеницы 3 класса с высоким содержанием белка. Это влияет на ситуацию и в животноводстве, и в хлебопечении», — поделился мнением с «Российской газетой» экс-начальник департамента развития агропромышленного комплекса правительства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод. Понятно, что на экспорт, в основном, уходит качественная пшеница. Импортеры не будут брать плохой товар, говорят эксперты. А что мы оставляем себе? Ранее отечественные хлебопеки жаловались, что в муку уже подмешивают более дешевую пшеницу 5 класса.

Впрочем, Александр Ткачев заверил, что сейчас доля продовольственной пшеницы 3 и 4 класса на приемлемом уровне — около 80 процентов в текущем урожае, не считая зернобобовых. А в будущем минсельхоз за счет освоения новых земель в Сибири и на Дальнем Востоке планирует еще повысить долю пшеницы твердых сортов в общем каравае и направить отсюда дополнительно 10 миллионов тонн на азиатские рынки.

Но и это не предел. Долгосрочная стратегия развития зернового комплекса предусматривает к 2030 году урожай до 130 миллионов тонн. Однако Александр Ткачев уверен, что стране по силам и 150 миллионов. Добиться этого планируется за счет роста урожайности до 30 центнеров с гектара и увеличения посевных площадей на 10 миллионов гектаров. Необходимо наращивать использование удобрений. Россия производит около 20 миллионов тонн удобрений, а использует лишь 2,6 миллиона тонн. При этом Китай вносит 50 миллионов тонн, Индия — 30, США — 20, Бразилия — 14 миллионов тонн.

Между тем многие эксперты более сдержанны в оценках. В этом году урожаю помогла погода, говорят они. Зампред правления Внешэкономбанка и бывший замглавы минэкономразвития Андрей Клепач, участвующий в дискуссии за «круглым столом», заявил что и «117 миллионов тонн не удержим в дальнейшем, снизим, но важно, что за 100 миллионов тонн вышли». По мнению эксперта, отрасли нужен серьезный технологический рывок. Надо сохранить и институт субсидий для аграриев. «Но этот механизм нуждается в перенастройке», — заметил Клепач.