Как выращивать мяту в домашних условиях

Здравствуйте дорогие огородники! В этой статье мы расскажем, как выращивать мяту в домашних условиях. Несмотря на то что мята зачастую произрастает на садовом участке без ведома хозяев и ведет образ жизни сорняка, иногда дачники решают целенаправленно выращивать это растение.

Как выращивать мяту в домашних условиях

Среди более чем двух десятков сортов, наибольшую популярность имеют:

1. перечная, или английская, мята;
2. полевая мята;
3. курчавая мята;
4. яблочная мята;
5. длиннолистая мята.

Востребованность мяты перечной определяется высоким содержанием в ней ментола и эфирного масла. Она находит применение в пищевой промышленности, фармацевтике и при ароматерапии.

Полевая мята имеет достаточно широкий район распространения. Используется для приготовления салатов и кондитерских изделий. Растение сравнительно приземистое, не больше полуметра в высоту.

Курчавая мята снискала себе популярность, как пряность, пригодная для выращивания в регионах с прохладным климатом. Содержание ментола в ней относительно невелико, что отражается на отсутствии характерного ощущения холода во рту. То же можно сказать и про яблочную мяту, однако этот сорт к тому же не добавляет блюдам горечи.

Одни из самых крупных побегов имеет длиннолистая мята. Растение может достигать в высоту 1,5 метров. Обладает более тонким и ненавязчивым запахом, несмотря на высокое содержание эфирного масла.

Выращивание мяты в домашних условиях

Перечисленные сорта мяты практически никак не различаются по способам их посадки.

Лучшим временем для высадки мяты являются весна и начало лета. Перед тем как выращивать мяту в домашних условиях, участок земли, необходимо тщательно взрыхлить и выполоть сорняки.

Он может находиться в тени, но при этом не должен получать слишком много влаги. Мята будет хорошо развиваться на участках, где прежде произрастали бобовые или корнеплоды. Можно удобрить почву кальцием, например, рассыпав яичную скорлупу.

Семена мяты не рекомендуется высаживать непосредственно на грядку, поскольку они достаточно мелкие и нежные. Лучше сперва получить из них рассаду, не закапывая их при этом глубоко в землю, а лишь слегка придавливая к ней. Расстояние между кустами при высадке в грунт следует выдерживать около 20-30 сантиметров; между рядами необходимо оставлять не меньше полуметра.

Мята неплохо размножается черенками и корнями. Чтобы пересадить ее от уже растущего куста на новое место, необходимо взятые от этого куста черенки вымачивать в воде или влажной вате до образования корешков. Проросшие таким образом стебли прикапываются неглубоко. Делать эту процедуру желательно в начале лета.

Как ухаживать за мятой

Растение мята весьма неприхотливо и требует минимум внимания к себе со стороны садовода. Достаточно лишь поливать его в сильную жару, пропалывать разросшиеся сорные травы и рыхлить изредка землю. Более того, мята и сама способна быстро распространиться за пределы отведенного ей участка, что, вероятно, потребует его оградить.

Нелишним будет обновить чересчур разросшуюся мяту, срезав ее под корень и обильно полив.

Период цветения — наилучшее время для сбора мяты. Побеги и листья высушиваются и хранятся в закрытых сосудах. Можно растереть их до мелкого порошка, который затем удобно использовать в качестве приправы.

Содержащиеся в мяте вещества обладают седативным эффектом, способны лечить депрессии и бессонницы. Свежие листья одинаково хорошо смотрятся в десертах и коктейлях, добавляют пикантности блюдам и аромат чаю.

Требующая минимум усилий в выращивании, мята способна привнести в жизнь садовода свои удивительные запах и вкус, помочь в защите здоровья.

Надеемся статья «Как выращивать мяту в домашних условиях» вам понравилась!