Из наших предыдущих статей Вы уже могли узнать о том, как выращивать грецкий орех, как ухаживать за грецким орехом, какие болезни грецкого ореха существуют и как с ними бороться. Из нашей сегодняшней статьи Вы узнаете о лучших сортах грецкого ореха, о том, как правильно хранить грецкий орех и как можно применять грецкий орех.

Существует немало сортов грецких орехов, однако особой популярностью среди садоводов пользуются именно 2 сорта грецких орехов, ими являются: сорт грецкого ореха «Идеал» и «Черный». Именно об этих сортах грецкого ореха предлагаю узнать подробнее.

Грецкий орех: сорта

«Идеал»

«Идеал» является скороплодным сортом грецкого ореха. Высота дерева может достигать пяти метров. Данный сорт отличается высокой урожайностью, мощной корневой системой, высокой морозостойкостью (выдерживает температуру до -35 градусов). «Идеал» любит влагу и свет, карбонатную суглинистую почву, с умеренной влажностью.

Семена данного сорта высаживаются в почву в конце осени (глубина посадки семян – около 8-10 см). В начале июня уже появятся всходы, а к осени высота всходов уже достигнет 50 см. Плодоносить «Идеал» начнет через 1,5-2 года после высадки. А примерно через 5 лет уже можно будет собрать ощутимый урожай грецких орехов.

Плоды «Идеала» весят около 10-10,5 г, ядро грецкого ореха составляет около 50% массы ореха, имеет приятный, сладковатый вкус. Скорлупа ореха тонка.

Черный грецкий орех

Черный грецкий орех является ветроопыляемым однодомным растением. Высота дерева черного грецкого ореха может достигать 50 м. Листья перистые, длина листьев около 40 см, ширина – 20 см. Листья черного ореха имеют резковаты бальзамический запах. Плодоносить черный грецкий орех начнет на 5-10 год жизни.

Плоды грецкого черного ореха покрыты толстой, прочной кожурой, плоды черного ореха крупнее, нежели плоды грецкого ореха, цвет плодов также отличается: они намного темнее, с многочисленными бороздами. Именно в кожуре черного ореха содержится огромное количество витаминов, в частности, витамина С.

Вес ядра черного ореха составляет около 34% от веса всего ореха. В черном орехе содержатся масла, белки и углеводы. На основе листьев черного ореха, околоплодников и других частей растения разрабатывают лекарственные препараты, в частности, черный орех используется для изготовления БАДов.

Черный грецкий орех любит свет. Не требователен к теплу. Грецкий черный орех является зимостойким, однако в первые пару лет после высадки, чувствителен к заморозкам. Черный орех отлично переносит чрезмерную влагу, может выдержать затопление почвы длительностью в 1,5 месяца.

Почва для черного ореха должна быть слабощелочной или нейтральной. Почва для черного ореха должна быть рыхлой и мульчированной. Черный орех нуждается в защите от ветра. Лучшими «соседями» для черного грецкого ореха будут груша, яблоня, алыча, липа, клен.

Естественно, существует еще множество сортов грецких орехов, такие, например, как: белый орех, английский орех, японский и т.д.

Далее предлагаю узнать о том, как правильно хранить грецкий орех.

Как хранить грецкие орехи?

Грецкие орехи можно хранить как в скорлупе, так и без нее. Хранить грецкие орехи в скорлупе лучше в стеклянной и металлической емкости. Для лучшей сохранности грецкого ореха оптимальной окажется температура в 20 градусов, влажность воздуха не должна превышать 50%. При соблюдении всех норм хранения, Вы сможете сохранить орех в течении полугода.

Очищенные ядра грецких орехов лучше хранить темной, герметичной посуде. Для хранения ядер грецкого ореха отлично металлическая тара из- под кофе. Емкость должна быть сухой. Если Вы хотите сохранить орехи на длительный срок, тару с орехами можно поместить в холодильник. Также грецкие орехи хранят и в морозилке, однако при этом теряются полезные свойства ореха.

Если Вы планируете сохранить грецкие орехи на зиму, лучшим местом для хранения окажется застекленный балкон или кладовка.

Грецкий орех: применение

Издавна, грецкий орех славился своими лечебными свойствами, однако не многие не знают, что как правильно применять грецкий орех. Далее предлагаю узнать о лечебных свойствах составляющих грецкого ореха.

Как оказалось, для лечения тех или иных заболеваний используется не только ядро грецкого ореха, но и скорлупа, листья, перегородки и сок грецкого ореха.

Так, например, из ядер грецкого ореха изготавливают настойки, которые применяются для лечения язвенных болезней и поносов. Ядра грецкого ореха не только помогают укрепить память, но и помогают в лечении сахарного диабета.

Сок грецкого ореха обладает желчегонным эффектом и способен бороться с глистами, а также еще со 100 различными видами паразитов.

Скорлупа грецкого ореха используется для лечения кожных заболеваний.

Листья грецкого ореха используется для лечения воспалений горла, и при заболеваниях мочевыводящей системы. А отвар на основе сухих листьев грецкого ореха отлично справится с лишаем и экземой.

Из перегородок от ядер грецкого ореха можно приготовить отвар, который укрепит слабую иммунную систему и поможет улучшить гормональный фон.

Надеюсь, из данной статьи Вы вынесли для себя что-то новое и полезное о применении, выращивании и хранении грецкого ореха, и обязательно займетесь выращиванием этого «чудодейственного» дерева у себя на участке.

Ссылка: http://atmagro.ru/